I VALVERDESI RACCONTANO VALVERDE

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Ristoranti Valverdesi: piccole perle di sapori

Ristoranti valverdesi: un tagliere di bontà

Ristoranti valverdesi- foto: https://www.facebook.com/MasseriaCarminelloilristorante

I Ristoranti valverdesi sono cinque: Masseria Carminello, Trattoria Mirò, Delizie di mare, Casalrosato e Grani puri. Ma ognuno di loro ha una sua particolarità, che adesso vi racconteremo.

Masseria Carminello: l’alta qualità legata alle tradizioni

Tra i ristoranti valverdesi, quello più conosciuto, soprattutto a livello mediatico, è sicuramente Masseria Carminello. Nasce nel 2006 da un’idea di due giovani imprenditori Antonio Rosano e Giovanni Samperi. Il locale si trova in Via Carminello, n.21. L’agriturismo Masseria Carminello nasce dalla ristrutturazione della omonima azienda agricola. Ma a rendere speciale questo locale è il connubio tra cucina e tradizione. Antonio e Giovanni hanno saputo rendere omaggio alla cucina siciliana. Per questo i loro menu sono sempre ricchi di sorprese e realizzati solo con prodotti locali di stagione. Un locale incantevole, su una collinetta che sovrasta il golfo di Acitrezza. Due imprenditori che hanno saputo realizzare ricette innovative, come la “caponata nera e l’amaro “Mennula“. Due prodotti talmente richiesti che i due soci hanno dovuto aprire proprio in Piazza del Santuario una bottega “Bedduviddi” per la loro commercializzazione.

Masseria Carminello la vista dall'alto - Foto: Pagina Facebook
Masseria Carminello: vista sull’intero locale – Foto: www.facebook.com/MasseriaCarminello

Trattoria Mirò: tra i ristoranti valverdesi è quello più centrale

La trattoria Mirò si trova in Corso Vittorio Emanuele, n.32. Quest’anno il proprietario Davide Ferlito, apparecchia i suoi tavoli direttamente sulla Piazza del Santuario. E così si ha la possibilità di gustare ottimi piatti all’aperto. Lo scenario è decisamente romantico e suggestivo. Il locale all’interno è davvero curato con gusto e con colori accesi. La specialità del locale è il Pesce crudo marinato. Sembra essere un vero tormentone tra le recensioni positive dei clienti. Perchè secondo il proprietario, il pesce deve essere freschissimo. E poi condito in modo da dover esaltare i sapori. Ottimi anche i primi e i secondi. Completa il tutto la gentilezza dello staff.

Trattoria Mirò: il logo - Foto: Pagina Facebook
Ristoranti valverdesi- Trattoria Mirò – Foto: https://www.facebook.com/TrattoriaMiro

Ristoranti valverdesi: il più storico ancora aperto è Casalrosato

Il Ristorante Pizzeria Casalrosato si trova in Via Fontana 60. E’ un locale storico di Valverde, da sempre appartenuto alla famiglia Centamore. Nasce l’otto luglio 1993 e non ha mai smesso di sfamare i valverdesi e non. Un locale in cui la cucina mediterranea la fa da padrona. Oltre a godere di due grandi locali, in estate ha un’ampia terrazza con vista sulla timpa. Ottima la pizza ed i piatti semplici ma gustosi. Qui la cucina casareccia trova la sua massima espressione. Sono famosissimi anche per le serate “Arrusti e mangia” in stile all you can eat. All’interno del locale si respira aria di famiglia!

Casalrosato - Foto: Pagina Facebook
Il ristorante Casalrosato – Foto: https://www.facebook.com/RistorantePizzeriaCasalrosato

Grani Puri: varietà infinita di impasti per pizza

Grani Puri è una pizzeria a Valverde, nata nel 2017 dall’esigenza di offrire un’ottima pizza di qualità. Si trova in Via Maugeri 46. I proprietari sono una coppia di giovani imprenditori Pesce e La Spina, che hanno scommesso sul territorio. E si la particolarità di questo locale ha dell’incredibile. Le pizze possono essere preparare con 15 impasti differenti e con diverse lievitazioni. Rigorosamente cotte al forno e tutte le sere. Offrono anche il serivizo delivery. Il Ristorante offre all’interno anche primi, secondi, fritturine varie, insalate e panini. E che dire della pizza fritta… solo da gustare!

Grani puri - Foto: Pagina Facebook
Il Ristorante Grani Puri – Foto:https://www.facebook.com/granipurivalverde

Delizie di mare: un locale mare e monti

Il Ristorante Delizie di Mare nasce dal sogno di mettersi in proprio di una giovane coppia con un esperienza nel settore ristorativo ultra ventennale. Si trova invia Maugeri n.4. Giovanna e Nello Pennisi aprono il primo ristorante nel 2009, successivamente dopo tanti sacrifici riescono a rilevare un conosciuto ristorante sito nel Valverdese, nel 2016. Il ristorante è caratterizzato da una cucina con specialità a base di pesce. Il Sig. Nello Pennisi ogni giorno si impegna ad acquistare le migliori materie prime per portare a tavola la freschezza del mare. Il piatto di punta del locale sono le linguine agli scampi e gli spaghetti ai ricci. Non manca la varietà di primi e molto altro. Si può mangiare immersi nel verde, in totale relax.

la sala di delizie di mare- foto: pagina facebook
Il Ristorante Delizie di mare – Foto:https://www.facebook.com/NelloPennisii/

Ristoranti Valverdesi: uno per ogni giorno

I ristoranti valverdesi come abbiamo detto sono cinque. La cosa che li accomuna è che hanno scelto di investire nel territorio di Valverde. Un Paese che data la posizione sente dell’influenza del mare, ma anche dei sapori della montagna. E non importa se si è valverdesi, turisti o meno, mangiare in questi luoghi permette di gustare dell’ottima cucina. Un ristorante per ogni sera e per tutti i gusti. Ma Valverde non è solo ristoranti, ci sono anche locali di street food, american food e chioschi, che presto vi racconteremo. Per adesso però buona appetito a tutti!

Ristoranti Valverdesi: piccole perle di sapori ultima modifica: 2020-08-14T09:48:30+02:00 da Cavaleri Francesca
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